Matrices – Restaurant To Step DWG Block for AutoCAD

Sale of food and beverage to step

Drawing labels, details, and other text information extracted from the CAD file (Translated from Spanish):

matrix filled area of ​​equipment, area of ​​use, á. circulation, empty matrix, partial area, total area, serving matrix cold food, matrix store utensils, precooking, cooking, post-cooking, pantry, cold food module, grill, freezer, visicoller, lavatory, preparation bar, consumption bar, cutlery, crockery, glasses, others, gravy boat, served, cooking matrix anticuchos: grill, food storage matrix: freezer, storage matrix: visicoller, gatorade, advertising, powerade, soft drinks, juices, engines, fryer, burners, buckets , matrix of frying food: fryer, washing matrix: lavatory, food preparation matrix: preparation bar, wash, chop, cook, liquefy, simple grill

Raw text data extracted from CAD file:

0.30 0.60 0.25 0.25 1.00 0.30 0.30 0.52 0.54 0.60 0.10 0.90 0.10 0.90 0.30 0.60 0.50 1.10 1.00 0.20 0.70 0.30 0.30 0.50 0.30 0.70 0.30 0.60 1.00 0.10 0.80 0.60 0.54 0.60 0.60 2.10 0.60 0.90 0.30 0.60 1.00 0.55 2.17 1.00 0.30 0.45 0.21 0.50 0.44 0.28 0.60 0.46 0.20 0.60 0.30 0.60 0.74 0.11 0.38 0.30 0.60 0.70 0.30 3.19 1.80 0.15 0.30 0.20 0.15 0.60 0.30 0.30 0.52 0.54 0.70 0.75 0.15 0.30 0.16 0.20 1.80 0.70 0.30 0.60 0.20 0.30 0.40 1.20 1.80 1.20 0.30 0.60 0.50 0.60 0.70 0.30 1.80 0.70 0.30 0.50 0.25 0.25 0.25 0.25 0.60 0.54 0.60 0.60 1.80 0.70 0.30 0.90 0.65 0.46 0.46 0.60 0.52 0.50 0.60 0.92 1.80 0.65 0.60 0.52 1.20 0.75 0.44 0.28 0.60 0.70 0.21 0.50 1.80 0.70 1.80 0.70 0.55 0.60 0.60 0.20 0.35 0.36 0.35 0.36 0.35 0.20 0.09 0.64 0.65 0.66 0.37 0.78 0.30 0.13 1.95 0.60 0.20 0.60 0.30 1.80 0.70 0.50 0.30 0.60 0.50 0.70 0.20 1.80 0.70 MATRIZ LLENA ÁREA DE EQUIPO ÁREA DE USO Á. DE CIRCULACIÓN MATRIZ VACÍA ÁREA PARCIAL ÁREA TOTAL 1.00 0.50 1.00 0.30 1.00 0.60 0.50 m 0.30 m 0.60 m 1.40 m 2 2 2 2 L = A = L = A = L = A = 0.60 MATRIZ DE SERVIR COMIDAS FRIAS MATRIZ ALMACENAR UTENSILIOS 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 A. MOBILIARIO = 0.60 A. USO = 1.06 A. CIRCULACIÓN = 0.60 TOTAL= 2.26 5 5 5 5 precocción cocción postcocción 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 A. MOBILIARIO = 0.55 A. USO = 0.33 A. CIRCULACIÓN = 0.66 TOTAL= 1.54 ALACENA MODULO COMIDAS FRIAS PARRILLA A. MOBILIARIO = 0.70 A. USO = 0.30 A. CIRCULACIÓN = 0.60 TOTAL= 1.60 5 5 5 CONGELADOR 5 5 5 5 5 5 5 5 VISICOLLER A. MOBILIARIO = 0.36 A. USO = 0.68 A. CIRCULACIÓN = 0.36 TOTAL= 1.40 5 5 A. MOBILIARIO = 0.50 A. USO = 0.30 A. CIRCULACIÓN = 0.60 TOTAL= 1.40 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 A. MOBILIARIO = 0.35 A. USO = 0.65 A. CIRCULACIÓN = 0.42 TOTAL= 1.42 LAVATORIO 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 BARRA DE PREPARACIÓN 5 BARRA DE CONSUMO A. MOBILIARIO = 0.62 A. USO = 0.23 A. CIRCULACIÓN = 0.46 TOTAL= 1.31 A. MOBILIARIO = 1.30 A. USO = 1.19 A. CIRCULACIÓN = 1.30 TOTAL= 3.79 PLANTA (E:1/25) ELEVACION (E:1/25) 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 CUBIERTOS VAJILLA VASOS OTROS 5 5 5 5 PLANTA (E:1/25) ELEVACION (E:1/25) PLANTA (E:1/25) ELEVACION (E:1/25) 5 CUBIERTOS VAJILLA OTROS SALSERA 5 5 5 5 5 5 SERVIDO 5 5 MATRIZ DE COCER ANTICUCHOS: PARRILLA 5 5 5 5 5 PLANTA (E:1/25) MATRIZ DE ALMACENAR ALIMENTOS: CONGELADORA 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 PLANTA (E:1/25) ELEVACION (E:1/25) MATRIZ DE ALMACENAR BEBIDAS: VISICOLLER GATORADE PUBLICIDAD POWERADE GASEOSAS GASEOSAS JUGOS 5 5 5 5 5 5 5 MOTORES 5 FREIDOR 5 5 5 5 5 5 5 A. MOBILIARIO = 0.33 A. USO = 0.31 A. CIRCULACIÓN = 0.36 TOTAL= 1.00 HORNILLAS CUBETAS 5 PLANTA (E:1/25) ELEVACION (E:1/25) MATRIZ DE FREIR ALIMENTOS: FREIDOR 5 5 5 5 5 5 PLANTA (E:1/25) ELEVACION (E:1/25) MATRIZ DE COMER/BEBER ALIMENTOS: MESA Y SILLA PLANTA (E:1/25) ELEVACION (E:1/25) PLANTA (E:1/25) ELEVACION (E:1/25) MATRIZ DE LAVAR: LAVATORIO PLANTA (E:1/25) ELEVACION (E:1/25) MATRIZ DE PREPARAR ALIMENTOS: BARRA DE PREPARACION 5 5 5 5 5 5 5 5 MATRIZ DE COMER/BEBER ALIMENTOS: BARRA DE CONSUMO 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 LAVAR PICAR COCER LICUAR 5 5 5 5 5 5 5 PARRILLA SIMPLE A. MOBILIARIO = 0.87 A. USO = 0.33 A. CIRCULACIÓN = 0.66 TOTAL= 1.88 A. MOBILIARIO = 0.52 A. USO = 0.20 A. CIRCULACIÓN = 0.38 TOTAL= 1.10 A. MOBILIARIO = 0.51 A. USO = 0.19 A. CIRCULACIÓN = 0.37 TOTAL= 1.07 5 5 S.TOTAL= 5.41 5 5 5 5 5 5 5 5 A. MOBILIARIO = 0.50 A. USO = 0.30 A. CIRCULACIÓN = 0.60 TOTAL= 1.40 MATRIZ LLENA ÁREA DE EQUIPO ÁREA DE USO Á. DE CIRCULACIÓN MATRIZ VACÍA ÁREA PARCIAL ÁREA TOTAL 1.00 0.50 1.00 0.30 1.00 0.60 0.50 m 0.30 m 0.60 m 1.40 m 2 2 2 2 L = A = L = A = L = A = MATRIZ LLENA ÁREA DE EQUIPO ÁREA DE USO Á. DE CIRCULACIÓN MATRIZ VACÍA ÁREA PARCIAL ÁREA TOTAL 0.60 0.60 1.14 0.60 0.60 0.60 0.36 m 0.68 m 0.36 m 1.40 m 2 2 2 2 L = A = L = A = L = A = MATRIZ LLENA ÁREA DE EQUIPO ÁREA DE USO Á. DE CIRCULACIÓN MATRIZ VACÍA ÁREA PARCIAL ÁREA TOTAL 1.00 0.70 1.00 0.30 1.00 0.60 0.70 m 0.30 m 0.60 m 1.60 m 2 2 2 2 L = A = L = A = L = A = MATRIZ LLENA ÁREA DE EQUIPO ÁREA DE USO Á. DE CIRCULACIÓN MATRIZ VACÍA ÁREA PARCIAL ÁREA TOTAL 1.10 0.50 1.10 0.30 1.10 0.60 0.55 m 0.33 m 0.66 m 1.54 m 2 2 2 2 L = A = L = A = L = A = MATRIZ LLENA ÁREA DE EQUIPO ÁREA DE USO Á. DE CIRCULACIÓN MATRIZ VACÍA ÁREA PARCIAL ÁREA TOTAL 0.65 0.50 0.52 0.60 0.60 0.60 0.33 m 0.31 m 0.36 m 1.00 m 2 2 2 2 L = A = L = A = L = A = MATRIZ LLENA ÁREA DE EQUIPO ÁREA DE USO Á. DE CIRCULACIÓN MATRIZ VACÍA ÁREA PARCIAL ÁREA TOTAL 1.00 0.60 1.06 1.00 1.00 0.60 0.60 m 1.06 m 0.60 m 2.26 m 2 2 2 2 L = A = L = A = L = A = MATRIZ LLENA ÁREA DE EQUIPO ÁREA DE USO Á. DE CIRCULACIÓN MATRIZ VACÍA ÁREA PARCIAL ÁREA TOTAL 1.00 0.50 1.00 0.30 1.00 0.60 0.50 m 0.30 m 0.60 m 1.40 m 2 2 2 2 L = A = L = A = L = A = MATRIZ LLENA ÁREA DE EQUIPO ÁREA DE USO Á. DE CIRCULACIÓN MATRIZ VACÍA ÁREA PARCIAL ÁREA TOTAL 0.70 0.50 0.93 0.70 0.70 0.60 0.35 m 0.65 m 0.42 m 1.42 m 2 2 2 2 L = A = L = A = L = A = MATRIZ LLENA ÁREA DE EQUIPO ÁREA DE USO Á. DE CIRCULACIÓN MATRIZ VACÍA ÁREA PARCIAL ÁREA TOTAL 2.17 0.60 2.17 0.55 2.17 0.60 1.30 m 1.19 m 1.30 m 3.79 m 2 2 2 2 L = A = L = A = L = A = 5