Sushi Restaurant DWG Section for AutoCAD

Sushi Restaurant – Plants – Sections – Elevations

Drawing labels, details, and other text information extracted from the CAD file (Translated from Spanish):

main facade, south interior elevation, interior west elevation, architectural floor, kitchen, sushi bar, diners, access, bar-box, wc, responsible expert :, official seals :, projected :, owner :, cadastral key, date:, drawing :, content:, key:, architectural project, no scale, sergio renan chán piste, scale:, acotacioon:, meters, architect, c. alejandro josé marqueda aguilar, fernando peraza alonso, location :, ing. Alberto Rodriguez Chavez, Colonia: Italy, p. architect, wch, adjoining, ground floor, wcm, mezzanine projection, diners area, pantry, work table, wash slab, cooking, service, stool, box, acc., freezer, refrigerator, service table, dish delivery prepared, storage, cleaning, cooking, preparation, section b, section a

Raw text data extracted from CAD file:

5,91 6 6,78 4,06 2,8 1,26 3,2 2,8 0,4 0,2 3,2 0,86 0,86 0,2 5,91 6 6,78 4,06 2,8 2,71 3,2 2,8 0,4 3,2 0,86 0,86 5,4 1,8 0,7 2,5 0,02 0,03 0,05 0,05 0,08 0,03 0,1 0,05 0,1 0,03 0,02 0,03 0,08 0,05 0,15 0,03 0,1 0,05 0,11 0,03 0,12 0,03 0,04 0,05 0,13 0,05 0,16 0,03 0,03 0,9 \A1;3,60 \A1;3,72 \A1;0,88 \A1;1,37 \A1;1,60 \A1;1,60 \A1;1,82 \A1;7,32 \A1;2,25 \A1;3,20 \A1;1,82 \A1;9,57 \A1;5,02 \A1;14,59 \A1;14,74 \A1;3,61 \A1;3,52 \A1;0,93 \A1;2,90 \A1;1,15 \A1;2,19 \A1;8,06 \A1;1,45 \A1;1,45 \A1;1,85 \A1;8,06 \A1;1,45 \A1;1,08 \A1;0,37 \A1;3,34 \A1;14,30 \A1;3,70 \A1;3,61 \A1;3,61 \A1;10,92 \A1;11,14 \A1;3,99 \A1;1,29 \A1;1,43 \A1;1,43 \A1;1,51 \A1;2,01 \A1;5,78 \A1;0,93 \A1;1,43 \A1;3,52 \A1;1,50 3 3 3,66 0,2 0,3 2,67 0,73 3,66 0,53 0,3 0,7 0,57 0,75 0,63 1,48 1,5 2,06 0,9 0,68 0,7 1,72 0,91 1,89 0,28 1,8 1,8 1,8 1,8 1,8 1,8 1,26 12,06 2,8 1,26 4,06 1,48 0,65 0,45 0,45 0,4 0,5 0,15 1,7 0,15 0,5 0,4 0,65 0,48 2,18 0,4 0,73 1,1 0,5 0,67 0,35 0,35 0,60 0,60 0,55 0,90 0,20 2,27 5,88 0,65 0,55 0,90 2,85 4,50 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 Fachada Principal Alzado Interior Sur Alzado Interior Oeste 5 5 5 Planta arquitectonica 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 Fachada Principal Alzado Interior Sur Alzado Interior Oeste 5 5 5 Planta arquitectonica COCINA BARRA SUSHI COMENSALES ACCESO BAR- CAJA COMENSALES W.C W.C Perito Responsable: Sellos Oficiales: Proyectó: Propietario: Clave catastral Fecha : Dibujo : Contenido : Clave : ARQ-01 Proyecto Arquitectonico Casa Habitación (Remodelación) 0000000000 Calle: Palermo No. 386 sin escala Agosto de 2006 Sergio Renan Chán Piste Escala : Acotacioón : METROS A r q u i t e c t o C. Alejandro José Marqueda Aguilar Fernando Peraza Alonso Ubicación: Ing. Alberto Rodriguez Chavez 2006-043-DDUE-OPB Colonia: Italia P. A r q u i t e c t o TATAMI El tatami es un objeto típicamente japonés, sin influencia china o coreana. Es un fino colchón relativamente firme que empapela los pisos de las casas tradicionales y que miden aproximadamente 180 cm x 90 cm; se lo encuentra aún hoy en las casas japonesas (al menos una parte se está en tatami), aunque hay actualmente cada vez más casas de estilo occidental. Son alfombras individuales de importancia y color uniforme, que se pueden encontrar confinados de aforismos para los más tradicionales, o más simplemente de una banda de tejido negro. FABRICACIÓN El tatami se fabrica a partir de junco, el igusa, y de paja de arroz. Es con estas plantas que se va a tejer para obtener el tatami tradicional que se conoce. Es la elección de las plantas iniciales que determinará los distintos colores y las distintas calidades del tatami. El fabricante de tatamis recoge la paja de arroz, pero solo los tejerá un año más tarde. Tuerce la paja de arroz en haces de 2cm de diámetro, los dispone en capas en entremezclándolos: 7 capas de paja de arroz pueden así armarse juntas, luego comprimidos para alcanzar un grosor de 6 cm sobre una superficie media de 180cm de longitud por 90cm de anchura. Por último, el “cuerpo” del tatami se embala o en una tela, o en una trenza de junco tejido, el igusa, que da una superficie dura y brillante sobre el lado expuesto del tatami. Se termina confinándolo sobre las 2 longitudes por bandas de tejido amplias de cerca de 3 cm. Para los tatamis relativos a los dojo y artes marciales, la composición es diferente, es hoy generalmente de espuma aglomerada. ASPECTOS PRÁCTICOS Los tatamis se aprecian también muy por sus calidades de saneamiento: absorben demasiado el de humedad, o lo controlan. La parte es moderada y sigue siendo bien ventilada, con el olor ligeramente perfumado de los tatamis. Además, impiden el desarrollo de parásitos o insectos. Los tatamis se adaptan muy bien a la arquitectura de las casas tradicionales japonesas en madera y al clima japonés, ya que respetan los suelos, los aíslan y no descompusieran. NORMAS de VIDA Hoy aún, es necesario imperativamente exponerse antes de volver a entrar en algún uno, aunque los tatamis tradicionales fueron sustituidos por recubrimientos más modernos. MEDIDA Y TATAMI El tatami, aunque menos presente en el hábitat japonés, no permanece menos una unidad de medida de referencia. En vez de contar en m² la superficie de un apartamento, se cuenta en tatami: “mi habitación hace 8 tatamis”, en líneas generales 8 tatamis pueden entrar en esta parte. Para dar un orden de idea, seis tatamis representan una superficie de 10 m². Pero los detalles de las dimensiones pueden variar de una región al otro. Se los clasifica en 3 tipos: “kyou-ma”, “chuukyou-ma” y “kantou-ma”. El tatami “kantou-ma” es el más popular. Kyou-ma L 191cm l 95.5cm Chuukyou-ma L 180cm l 90cm Kantou-ma L 176cm l. 88cm Existe normas de disposición de los tatamis: el número y el esquema de los tatamis en una parte es muy importantes, ya que una mala disposición sería de mal augurio. Las líneas de los tatamis no deben cruzarse a ángulo derecho, y no hay nunca lugares donde las esquinas de 3 ó 4 tatamis se cortan. NOTA Detalle que divierte, el tatami hace tanto partido de la identidad japonesa, que para designar a los extranjeros que son más japoneses que los Japoneses ellos-mismos, estos últimos se burlan ellos diciendo que “tatamisent”. 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 W.C.H. S \W0.33333; VESTIBULO DE ACCESO C E D B A COLINDANCIA COLINDANCIA COLINDANCIA PLANTA BAJA COLINDANCIA COLINDANCIA W.C.M. COCINA PROYECCION DE ENTREPISO AREA DE COMENSALES \W4.28571; AREA DE COMENSALES PROYECCION DE ENTREPISO \W1.33333; CUARTO DE BASURA DESPENSA DESPENSA MESA DE TRABAJO LAVADO DE LOSA COCCION SERVICIO NICHO DE ACOMETIDA ELECTRICA \W7.16667; E HIDRAULICA BANQUETA BANQUETA 5 COLINDANCIA 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 F G E’ F’ 5 5 5 5 5 1 2 3 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 6 5 7 8 CAJA 5 ACC. N.P.T.±\fArial|b0|i0|c0|p34;0.00 N.P.T.±\fArial|b0|i0|c0|p34;0.00 N.P.T.±\fArial|b0|i0|c0|p34;0.00 N.P.T.+0.17 N.P.T.+0.17 N.P.T.±\fArial|b0|i0|c0|p34;0.00 N.P.T.±\fArial|b0|i0|c0|p34;0.00 N.P.T.+0.17 N.P.T.±\fArial|b0|i0|c0|p34;0.00 CONGELADOR REFRIGERADOR 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 MESA DE SERVICIO 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 Fachada Principal 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 Entrega Plato Preparado Almacenamiento Limpieza Cocción Preparación Limpieza Entrega Plato Preparado Cocción Preparación Almacenamiento 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 Sección B Sección A Sección A Sección B B A B A